Запеканка из цветной капусты под сметанным соусом

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень нежное и вкусное блюдо. Довольно лёгкое в приготовлении. С соусом можно поэкспериментировать.

Калории
151.37 ккал
Белки
8.87 г
Жиры
11.48 г
Углеводы
3.53 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Сметана 10% жирности
250 г
аллерген
Сыр «голландский»
150 г
аллерген
Соль
по вкусу
Чеснок
5 г — 1 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Помыть и разобрать цветную капусту на соцветия, варить в подсоленной воде 6 минут.
Шаг 3
Мелко нарезанный лук и чеснок обжарить на растительном масле.
Шаг 4
Добавить фарш, обжарить, посолить поперчить.
Шаг 5
Выложить на противень.
Шаг 6
Сверху выложить слой цветной капусты.
Шаг 7
Взбить яйца, смешать их со сметаной и натертым сыром.
Шаг 8
Залить соусом фарш с капустой. Запекать при 200° 30 минут.

Подача

Шаг 9
Подавать порционно, можно добавить овощи или зелень.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pxu

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться