Картофельно-мясная лазанья

Рецепт с фото

Хочу поделиться рецептом сытного и вкусного ужина на всю семью. Такое блюдо удобно готовить, когда ожидается большой поток гостей.

Калории

159.96 ккал

Белки

5.48 г

Жиры

11.61 г

Углеводы

9.48 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

500 г

Картошка

1000 г — 1 кг

Помидор

270 г — 3 шт.

Сметана

300 г

аллерген

Сыр

100 г

аллерген

Белый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Обжариваем на сковороде мясной фарш (я использовала свинину с говядиной) и мелко порезанный лук. Добавляем соль, перец по вкусу.

Шаг 3

Картофель очищаем от кожуры, нарезаем на кружочки и делим на 3 части. Первую часть выкладываем на дно формы для запекания.

Шаг 4

Поверх выкладываем половину фарша.

Шаг 5

Повторяем такие слои ещё раз и накрываем всё картошкой смазанной сметаной или майонезом.

Шаг 6

Помидоры очищаем от кожицы, нарезаем кольцами и выкладываем сверху. Снова промазываем сметаной или майонезом.

Шаг 7

Посыпаем сверху натертым сыром. На дно наливаем 1 сантиметр воды и отправляем в духовку на 30-40 минут до готовности.

Подача

Шаг 8

Готовое блюдо можно подавать с зеленью и овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Py1

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка запеканка с помидорами запеканка с сыром запеканка со сметаной картофель с мясом мясная запеканка обед от редакции партнерские проекты сборник рецептов сезон картошки сезон помидоров ужин ужин с картошкой