Аппетитная запеканка из батата

Рецепт с фото — Американская кухня

Эта традиционная американская запеканка из батата станет вашим коронным угощением для праздничного стола. Батат часто называют складкой картошкой из-за его схожести с отварным картофелем. Самое главное, что батат содержит большое количество витаминов и стабилизирует сахар в крови.

Калории

114.65 ккал

Белки

5.27 г

Жиры

5.9 г

Углеводы

14.05 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч 25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Батат

1000 г

Сыр

150 г

аллерген

Шпинат

30 г — 1 пучок

Укроп

7.5 г — 0.5 пучок

Петрушка

10 г — 0.5 пучок

Чеснок

20 г — 0.5 головка

Сливки

150 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Cделать более полезным

Для приготовления используйте свежие и качественные продукты.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты и посуду для приготовления. Предварительно разогрейте духовку до температуры 180°C.

Приготовление

Шаг 2

Налейте в кастрюлю воды и поставьте на огонь, поместите вариться батат. Пока варится батат натрите сыр на крупной терке, и нарежьте зелень. Сваренный батат превратите в пюре, добавьте сливки, зелень, мелко нарезанный чеснок, сыр и муку.

Шаг 3

Тщательно перемешайте все ингредиенты и получившуюся массу выложите в подготовленную форму для запекания. Поместите в заранее разогретую духовку на 30 минут.

Подача

Шаг 4

Подавайте блюдо порционно, украсив тарелку помидорами черри и посыпав сверху очищенными семечками.

Понравился рецепт?

В Избранное (74)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PzK

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены запеканка запеканка с сыром обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени сезон чеснока ужин