Аппетитная запеканка из тыквы

Рецепт с фото — Европейская кухня

Запеканка из тыквы с рикоттой получится очень вкусным, отличное сочетание ингредиентов. Вкус будет изысканным, насыщающим и ярким. Блюдо получится красивым на вид и самое главное полезным. Эта запеканка не оставит равнодушными ни детей, не взрослых.

Калории
99.94 ккал
Белки
5.85 г
Жиры
6.65 г
Углеводы
8.4 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Для блюда

Рикотта
250 г
аллерген
Тыква
1000 г
Сыр
150 г
аллерген
Сливки
150 г
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
30 г — 2 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Для приготовления используйте качественные и свежие ингредиенты.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помойте и очистите тыкву от кожуры и внутренностей, нарежьте на кусочки. Натрите сыр на крупной терке. Разогрейте духовку до температуры 160°C.

Приготовление

Шаг 2
Поставьте варится тыкву, после закипания готовьте еще 15 минут. После слейте лишнюю жидкость и добавьте сливки, рикотту. Полученную массу взбейте блендером. Добавьте натертый сыр и муку.
Шаг 3
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Выкладывайте в смазанную растительным маслом форму. Пометите ее в разогретую духовку на 50 минут, до золотистой корочки.

Подача

Шаг 4
Готовое блюдо можете украсить свежей зеленью, помидорами или листьями шпината.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pze

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться