Сытная запеканка с фаршем и рисом

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Перед вами рецепт очень вкусного блюда, которые вам точно понравится, ведь он сочетает в себе только самые вкусные продукты, ингредиенты, от которых отказаться никто не сможет. Такая запеканка будет прекрасным вариантом на обед или ужин, хорошо украсит ваш праздничный будничный стол.

Калории

215.74 ккал

Белки

7.73 г

Жиры

15.64 г

Углеводы

10.52 г

Занятость

35 мин

Общее время

2 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

300 г

Рис

100 г

Мясной фарш

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

5 г

Черный перец молотый

5 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Базилик

15 г

Свежая зелень

10 г

Cделать более полезным

Для настоящей пользы используйте нежирное, свежее мясо, а также натуральные овощи, специи.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно промойте куриные яйца, зелень, почистите чеснок от шелухи. Отмерьте нужное количество специй, риса, мясного фарша. Разложите продукты, ингредиенты в емкости.

Приготовление

Шаг 2

Отварите рис в кипящей воде, варите в течение 15 минут, после чего промойте и дайте полностью стечь воде. Возьмите глубокую емкость, вбейте в нее яйца, добавьте фарш, порежьте небольшими кусочками лук и тоже добавьте к фаршу, тщательно перемешайте.

Шаг 3

Почистите кабачок, удалите семена, натрите на терке и добавьте к фаршу, напоследок добавьте специи, тщательно перемешайте. Возьмите форму для запекания, смажьте маслом и выложите готовую массу.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180С, выпекайте запеканку в течение часа. По истечению времени аккуратно достаньте запеканку и дайте ей немного остыть.

Подача

Шаг 5

Готовую запеканку подавайте к столу в качестве самостоятельного гарнира, дополните сметаной, свежей зеленью, а также свежими овощами. Благодаря таким дополнениям, блюдо будет очень вкусным и сочным.