Тыквенная запеканка с курицей

Рецепт с фото — Европейская кухня

Приготовьте тыквенную запеканку с куриным филе, шпинатом и творожным сыром. В нашем рецепте простые и доступные ингредиенты, из которых можно быстро приготовить в духовке вкусный ужин для любой компании!

Калории

129.38 ккал

Белки

7.88 г

Жиры

8.92 г

Углеводы

5.28 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

20 г — 4 зубчик

Тыква

750 г

Куриное филе

350 г

Шпинат

50 г

Мускатный орех

4 г — 1 ч. л.

аллерген

Сливки

150 г — 150 мл

аллерген

Твердый сыр

100 г

аллерген

Оливковое масло

68 г — 4 ст. л.

Сливочное масло

10 г

аллерген

Соль

по вкусу

Душистый перец молотый

по вкусу

Для украшения

Розмарин

8 г — 2 веточка

Cделать более полезным

Используйте сливки с минимальным процентом жирности, чтобы снизить калорийность блюда.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриное филе отварите. Лук и чеснок измельчите. Тыкву очистите и нарежьте небольшими брусочками. Сыр натрите на крупной терке. Разогрейте духовку до 180°C.

Приготовление

Шаг 2

Разогрейте сковороду с оливковым и сливочным маслом, обжарьте лук и чеснок до прозрачности. Добавьте листья шпината и припустите его.

Шаг 3

Тыкву выложите в форму, сбрызните оливковым маслом, присыпьте молотым перцем и мускатным орехом и перемешайте. Выпекайте до готовности в заранее разогретой до 180°C духовке 30 минут.

Шаг 4

Готовую тыкву соедините вместе с отварным филе и обжаренным шпинатом.

Шаг 5

В отдельной миске смешайте тертый сыр со сливками, посолите и поперчите по вкусу. Сырную массу распределите по запеканке. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10 минут, пока сыр не подрумянится.