Сытная картофельная запеканка с курицей и грибами опята
Рецепт с фото — Русская кухня
Запеканка получается сытная, а также в ней не образуется сок от мяса на дне формы для запекания.
Калории
98.45 ккал
Белки
5.93 г
Жиры
3.47 г
Углеводы
11.23 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
2000 г
— 2 кг
100 г
аллерген
500 г
250 г
80 г
— 1 шт.
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 3
В картофель добавьте соль, паприку, сметану, растительное масло и перемешайте.
Шаг 4
Заранее обжарьте грибы опята с луком на растительном масле. Смешайте с куриным филе, добавьте в филе специи (соль и паприку).
Шаг 5
На дно формы для запекания выложите большой слой картофеля (ровно половину).
Шаг 6
Сверху жареные грибы с луком, с сырым мясом.
Шаг 7
Сверху выложите оставшуюся часть картофеля. Накройте фольгой и запекайте в духовке 50 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8
Через 50 минут снимите фольгу, посыпьте сверху тёртым сыром и ставьте в духовку ещё на 10 минут.
Подача
Шаг 9
Данное количество делите на 6 частей и подавайте на стол! При разрезании не будет на дне формы сока от мяса, потому что картофель на нижнем слое впитает в себя весь сок.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с грибами
запеканка с сыром
запеканка со сметаной
мясная запеканка
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон грибов
сезон картошки
сезон опят
ужин
ужин с картошкой
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться