Ароматная овощная запеканка

Рецепт с фото — Белорусская кухня

Сытное блюдо, легкое в приготовлении. Подходит в пост и вегетарианцам.

Калории
90.36 ккал
Белки
3.92 г
Жиры
5.27 г
Углеводы
9.07 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Морковь
500 г — 0.5 кг
Помидор
500 г — 0.5 кг
Сметана
300 г — 300 мл
аллерген
Сыр
200 г
аллерген
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте продукты. Промойте овощи под проточной водой, почистите.

Приготовление

Шаг 2
Морковь натрите на терке. Помидор нарежьте дольками. Обжарьте на сковороде со специями. Картофель нарежьте кружочками, посыпьте солью. Выложите в форму для запекания слоями. Начинайте и заканчивайте картофелем.
Шаг 3
Щедро смажьте сметаной, посыпьте сыром и базиликом. Отправьте в духовку на 45 минут при 200 градусах.

Подача

Шаг 4
Подавайте горячим. Выкладывайте, не нарушая слоев. Сверху полейте соусом из сметаны и чеснока.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q2Z

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться