Запеканка из кабачков с яично-сметанной заливкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Сочная низкокалорийная запеканка из кабачков с куриным фаршем и томатами прекрасно подойдет на обед или ужин.

Калории
93.43 ккал
Белки
6.7 г
Жиры
4.62 г
Углеводы
2.7 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кабачок
300 г — 1 шт.
Специи
по вкусу
Помидор
90 г — 1 шт.
Сметана
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сыр
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Замешать фарш со специями и солью по вкусу.
Шаг 3
Натереть кабачок, посолить, оставить на 10 минут и слить лишний сок.
Шаг 4
Сделать заливку из яиц, сметаны, зелени.
Шаг 5
Порезать помидор.
Шаг 6
Выкладывать запеканку слоями - 1 кабачок.
Шаг 7
2 слой - фарш.
Шаг 8
3 слой - помидоры.
Шаг 9
4 слой - заливка.
Шаг 10
5 слой - кабачки, заливка и сыр. Выпекать в духовке 40 минут на 180 градусах.

Подача

Шаг 11
Подавать со сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q6H

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться