Постная запеканка
Рецепт с фото — Европейская кухня
Постная запеканка получится свежей и легкой за счет большого количества овощей, но при этом питательной, благодаря картофелю. Вы захотите готовить ее снова и снова.
Калории
60.98 ккал
Белки
2.06 г
Жиры
0.31 г
Углеводы
12.4 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
Для блюда
80 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
400 г
400 г
600 г
— 2 банка / 300 г
1500 г
— 1.5 кг
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите и нарежьте лук и болгарский перец, измельчите чеснок.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте лук до мягкости на оливковом масле. Добавьте измельченные чеснок, сладкий перец и готовьте 1 минуту. Добавьте нарезанные помидоры, томатное пюре и кукурузу. Приправьте, перемешайте и доведите до кипения. Готовьте 15 минут, помешивая, до загустения.
Шаг 3
Отварите картофель до готовности. Добавьте масло, немного отвара, приправьте и истолките в пюре.
Шаг 4
Выложите овощи с кукурузой в форму и распределите сверху пюре. Выпекайте при 210 °C в течение 20 минут или до образования золотистой корочки.
Категории рецепта
вторые блюда
запеканка
запеканка с помидорами
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощная запеканка
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
сезон картошки
сезон помидоров
сезон сладкого перца
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться