Запеканка с баклажанами с овощами и сыром

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Сытное блюдо без мяса.

Калории
124.3 ккал
Белки
3.28 г
Жиры
8.66 г
Углеводы
8.24 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
7

Ингредиенты

Баклажан
420 г — 2 шт.
Кабачок
300 г — 1 шт.
Майонез
150 г — 6 ст. л.
аллерген
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Красный лук
150 г — 2 шт.
Сыр
100 г
аллерген
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Баклажаны вычистить, посолить. Вымочить в воде.
Шаг 3
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Шаг 4
Кабачки порезать тонкими полукольцами.
Шаг 5
Лук почистить, тоже нарезать полукольцами.
Шаг 6
Дно формы смазать маслом, выложить баклажаны.
Шаг 7
Почистить чеснок, выдавить его на баклажаны, смазать майонезом.
Шаг 8
Выложить кабачки, приправить майонезом, посолить, поперчить. Выложить полукольца лука.
Шаг 9
Распределить картошку, смазать майонезом.
Шаг 10
Натереть сыр, отправить все в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Подача

Шаг 11
Подавать порционно, горячим.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q4d

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться