Отварите картофель, сделайте из него пюре, добавив молоко и сливочное масло.
Шаг 3
Обжариваем лук, фарш до готовности. Солим, перчим, добавляем любимые специи и томатную пасту.
Шаг 4
На другой сковороде обжариваем грибы до готовности.
Шаг 5
Формируем запеканку. Первый слой - картофельное пюре, далее фарш, далее грибы и сверху посыпаем тертым сыром. Убираем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 мин.