Запеканка с куриным фаршем, картофелем и овощами

Рецепт с фото

Сытный ужин для семьи из 5 человек.

Калории
127.17 ккал
Белки
10.49 г
Жиры
8.22 г
Углеводы
4.87 г
Занятость
35 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
15 г — 3 зубчик
Помидор
90 г — 1 шт.
Куриное яйцо
600 г — 10 шт.
аллерген
Молоко
200 г — 200 мл
аллерген
Сыр
100 г
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Картошка
240 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Лук измельчаем, картошку режем ломтиками, обжариваем все с фаршем на сковороде. Это будет нижний слой нашей запеканки. Ровно распределяем по дну сковороды и солим.
Шаг 3
Помидоры режем кружочками и выкладываем сверху, чеснок мелко нарезаем и посыпаем им помидоры. Ещё раз солим.
Шаг 4
10 яиц, молоко и соль взбиваем миксером, выливаем в сковороду. Разогреваем духовку и выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Шаг 5
Достаем из духовки, посыпаем тёртым сыром и чесноком, запекаем ещё 10 минут при 210 градусах.

Подача

Шаг 6
Нарезаем треугольниками и подаём к столу с майонезным соусом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q6q

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться