Запеканка из картофеля и баклажана
Рецепт с фото
Быстрая, вкусная запеканка, приготовленная в духовке из куриного филе, картофеля, баклажана, лука, под сырной корочкой.
Калории
110.39 ккал
Белки
12.43 г
Жиры
4.74 г
Углеводы
6.51 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
800 г
500 г
160 г
— 2 шт.
300 г
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
20 г
150 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриное филе распластать и отбить молоточком, посолить.
Шаг 3
На противень, смазанный подсолнечным маслом, выложить куриное филе.
Шаг 4
Лук порезать полукольцами и добавить к куриному филе. Смазать сметаной.
Шаг 5
Следующим слоем выложить кольца баклажана.
Шаг 6
Картофель нарезать кольцами. Посолить и сложить на баклажаны равномерным слоем.
Шаг 7
Натереть на крупной терке сыр и посыпать запеканку. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Подача
Шаг 8
Запеканку украсить свежей зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с сыром
запеканка со сметаной
картофельная запеканка
картофельная запеканка с сыром
обед
от редакции
просто
сезон баклажанов
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
ужин с куриным филе
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться