Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Сытная и простая в приготовлении запеканка из картофеля с фаршем. Фарш можно использовать любой.

Калории
171.37 ккал
Белки
4.81 г
Жиры
12.27 г
Углеводы
10.54 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Томатная паста
30 г — 1 ст. л.
Вода (кипяток)
100 г — 0.5 стакан
Сливочное масло
30 г
аллерген
Соль
по вкусу
Твердый сыр
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Сварите картофель до готовности, превратите в пюре. Добавьте соль и сливочное масло.
Шаг 3
Обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Выложите фарш и на сильном огне обжарьте 5-7 минут. Добавьте томатную пасту, воду, соль и перец. Уменьшите огонь. Накройте сковороду крышкой и тушите еще минут 7.
Шаг 5
Форму смажьте сливочным маслом и выложите половину картофельного пюре.
Шаг 6
Сверху распределите фарш, слегка приминая ложкой. Дальше остальную половину пюре. Запекайте при 180 градусах 20 минут.
Шаг 7
За пять минут до готовности посыпьте тертым сыром.

Подача

Шаг 8
Дополните запеканку сметаной и украсьте зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QCL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться