Запеканка из кабачков, помидоров и перца

Рецепт с фото — Русская кухня

Легкий в приготовлении утренний завтрак.

Калории
124.35 ккал
Белки
3.17 г
Жиры
10.22 г
Углеводы
4.56 г
Занятость
20 мин
Общее время
55 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Кабачок
300 г — 1 шт.
Помидор
270 г — 3 шт.
Сметана
800 г — 4 шт.
аллерген
Сыр
100 г
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Кабачок почистить и нарезать кольцами.
Шаг 3
Очистить болгарский перец от плодоножек, нашинковать. Помидоры тоже нарезать кольцами.
Шаг 4
Форму для запекания смазать маслом. Уложить нарезанные овощи: кабачок, помидор, перец, кабачок.
Шаг 5
Зелень измельчить и перемешать со сметаной.
Шаг 6
Кабачки посолить, поперчить. Сверху можно смазать сметаной с зеленью.
Шаг 7
Сыр натереть на терке, посыпать им запеканку.
Шаг 8
Поставить запеканку в духовку, запекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 9
Достать из духовки, дать немного остыть. Разложить по тарелкам. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QCm

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться