Запеканка из кабачков и курицы

Рецепт с фото — Русская кухня

Эта сытная и быстрая запеканка не требует много времени на кухне. Приготовить ее можно всего за 1 час. При этом продукты понадобятся самые обычные, их можно купить в любом продуктовом магазине. При желании вместе с кабачками можно добавить другие овощи: морковь, картофель, болгарский перец или баклажаны.

Калории
135.22 ккал
Белки
10.44 г
Жиры
6.12 г
Углеводы
4.44 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок
300 г — 1 шт.
Сливочное масло
60 г — 3 ст. л.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
30 г — 2 ст. л.
аллерген
Молоко
200 г — 1 стакан
аллерген
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Тщательно помойте кабачок. Подготовьте форму для запекания.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте кубиками мясо и кабачки. Выложите курицу на дно смазанной маслом формы. Сверху выложите измельченные овощи.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C. Растопите масло в сковороде. Обжарьте муку до легкой золотистости, а затем влейте молоко и доведите соус до кипения. Посолите, поперчите и проварите еще 2 минуты.
Шаг 4
Влейте молочную смесь в форму с курицей, а сверху посыпьте сушеными травами. Поставьте запеканку в разогретую духовку на 25 минут.

Подача

Шаг 5
Нарежьте запеканку на порционные кусочки и подавайте в горячем виде.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QDh

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться