Запеканка из кабачков и баклажанов
Рецепт с фото
Запеканки хороши тем, что их обычно легко приготовить. А еще они почти не требуют присутствия на кухне, достаточно нарезать продукты, уложить их в форму и отправить в духовку. В этой запеканке баклажаны и кабачки прекрасно сочетаются друг с другом. Мясо делает блюдо сытным, а заливка добавляет аппетитности и аромата.
Калории
116.35 ккал
Белки
5.32 г
Жиры
8.13 г
Углеводы
4.07 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
210 г
— 1 шт.
100 г
90 г
— 1 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
50 г
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Выбирайте сметану с низким процентом жирности.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте овощи и яйца. При необходимости разморозьте фарш. Подготовьте форму для запекания.
Приготовление
Шаг 2
Выложите фарш на дно формы и посолите. Нарежьте баклажаны и кабачки кружочками. Положите в форму сначала слой баклажанов, затем кабачков. Сверху посолите.
Шаг 3
Соедините сметану с яйцом, посолите. Слегка взбейте венчиком и залейте овощи.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C. Нарежьте кружочками помидор, выложите в форму. Натрите сыр и присыпьте блюдо сверху. Отправьте в духовку на 40 минут.
Подача
Шаг 5
Разделите запеканку из кабачков и баклажанов на порции и подайте к столу горячей.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с помидорами
запеканка с сыром
запеканка с фаршем
запеканка с яйцом
запеканка со сметаной
обед
овощная запеканка
просто
сезон баклажанов
сезон кабачков
сезон помидоров
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться