Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин (по желанию). Добавить творог и часть разрыхлителя. Все хорошо перемешать.
Шаг 3
Натереть сливочное масло в муку, добавить оставшуюся часть разрыхлителя и замесить тесто. Добавить в яичную смесь творог, изюм и перемешать. Смазать сливочным маслом форму для запекания.
Шаг 4
Большую часть теста распределить равномерно по форме.
Шаг 5
Выложить творог, натереть сверху оставшуюся часть теста. Выпекать 30-40 минут при средней температуре.