Овощная запеканка с грибами в омлетном соусе

Рецепт с фото

Сочные овощи в омлетной заливке.

Калории
66.08 ккал
Белки
3.15 г
Жиры
1.61 г
Углеводы
9.41 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч 5 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Молоко 3,2%
200 г — 1 стакан
аллерген
Морковь
200 г — 2 шт.
Шампиньоны
256 г — 8 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Морковку помыть и почистить.
Шаг 3
Морковку нарезать.
Шаг 4
Шампиньоны помыть.
Шаг 5
Затем отварить и нарезать.
Шаг 6
Отварить шампиньоны 3 минуты.
Шаг 7
Картошку почистить и нарезать.
Шаг 8
Подготовить ингредиенты для омлета.
Шаг 9
Перемешать молоко и яйца. По вкусу добавить приправу.
Шаг 10
Овощи выложить в форму для запекания.
Шаг 11
Залить приготовленной смесью, поставить в духовку на 50-60 минут при 180 градусах. Периодически проверять. Как только запеканка загустеет и зарумянится, можно будет доставать.

Подача

Шаг 12
Перед подачей можно посыпать тертым сыром.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QGc

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться