Тыквенная запеканка с творогом нежная

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Необыкновенно нежная и ароматная запеканка из тыквы. Все будут в восторге! А готовить ее очень легко, угощайтесь!

Калории
121.34 ккал
Белки
6.29 г
Жиры
2.82 г
Углеводы
19.31 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Тыква
500 г
Творог
250 г
аллерген
Молоко
200 г — 1 стакан
аллерген
Сахар
150 г
Манная крупа
100 г
аллерген
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Цедра апельсина
25 г — 0.5 шт.
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Тыкву очистите, нарежьте на кусочки и потушите в воде минут 15 до мягкости.
Шаг 3
Молоко доведите до кипения. Всыпьте манную крупу. Варите, помешивая, минуты 4. Каша получится густая.
Шаг 4
С тыквы слейте всю жидкость и пюрируйте погружным блендером до однородности.
Шаг 5
Выложите к тыкве манную кашу. Пробейте блендером.
Шаг 6
Добавьте сахар, соль и цедру половинки апельсина. Перемешайте.
Шаг 7
Вбейте яйца. Взбейте до однородности.
Шаг 8
Выложите творог и еще раз пробейте блендером.
Шаг 9
Вылейте смесь в форму, смазанную маргарином и обсыпанную манкой.
Шаг 10
Выпекайте при температуре 180 градусов 30-35 минут. Снача пеките на режиме «верхний-нижний подогрев», а в конце — на конвенции, чтобы образовалась румяная корочка.

Подача

Шаг 11
Дайте запеканке полностью остыть. Можно звать всех к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QGj

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться