Картофельная запеканка за 45 минут
Рецепт с фото
Чтобы приготовить запеканку, нам потребуется много времени и продуктов.
Калории
172.53 ккал
Белки
5.02 г
Жиры
8.96 г
Углеводы
17.51 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
206 г
— 1 стакан
аллерген
130 г
— 1 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
2 г
— 2 щепотка
60 г
240 г
— 2 шт.
по вкусу
51 г
— 3 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Просейте 1 стакан (200 граммов) муки через сито.
Шаг 3
Разбейте в миску два яйца, добавьте одну щепотку соли, немного соды и две столовых ложки подсолнечного масла.
Шаг 4
Влейте кефир комнатной температуры.
Шаг 5
Взбейте все венчиком до однородной консистенции.
Шаг 6
Очистите картофель от кожуры, нарежьте его полукольцами. Затем промойте в холодной воде.
Шаг 7
Нарежьте репчатый лук кубиками.
Шаг 8
Смажьте жаропрочную форму подсолнечным маслом (1 столовая ложка). Вылейте в форму большую часть приготовленного теста.
Шаг 9
Выложите картофель и лук, посолите и поперчите продукты.
Шаг 10
Залейте начинку оставшимся тестом. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.
Шаг 11
Чтобы проверить готовность запеканки, проткните ее в нескольких местах зубочисткой и посмотрите, не осталось ли на ней следов теста.
Подача
Шаг 12
Нарежьте запеканку и подайте к столу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
картофельная запеканка
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться