Плов с бараниной и куркумой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусное, пряное и сочное блюдо с золотистым рисом.

Калории

174.37 ккал

Белки

8.49 г

Жиры

7.05 г

Углеводы

18.37 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Баранина

400 г

Рис

180 г — 1 стакан

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Барбарис

по вкусу

Молотая куркума

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать баранину брусками, выложить в горячую сковороду. Добавить лук, порезанный кубиками. Обжаривать до полуготовности.

Шаг 3

Добавить нарезанную брусками морковь. Готовить 5 минут.

Шаг 4

Добавить промытый рис, соль, приправы, целые головки чеснока. Залить водой. Закрыть крышку. Готовить до тех пор, пока вся вода не выкипит.

Подача

Шаг 5

Подавать горячим.

Понравился рецепт?

В Избранное (23)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QSX

Категории рецепта

блюда из баранины блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед островато от редакции партнерские проекты плов просто сборник рецептов сезон моркови ужин