Начинаем обжаривать лук, предварительно нарезав его полукольцами, до золотистого цвета.
Шаг 4
Чистим морковь и режем крупной соломкой, добавляем к поджарке.
Шаг 5
Добавляем мясо. Посыпаем немного солью и чёрным перцем. Жарим 10-15 минут, добавляем воду и варим до готовности под закрытой крышкой.
Шаг 6
Добавляем рис, предварительно помыв его. Не перемешиваем, распределяем по сковороде. Кладём лавровый лист, солим, перчим, можно добавить ваши любимые приправы. Заливаем водой до покрытия риса. Сверху кладём чеснок. Ждём готовности.