Плов в мультиварке-скороварке

Рецепт с фото

Самый простой способ приготовить вкусный и рассыпчатый плов.

Калории

193.05 ккал

Белки

7.64 г

Жиры

10.45 г

Углеводы

17.13 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

1000 г — 1 кг

Рис

500 г

Репчатый лук

200 г

Морковь

300 г

Вода

560 г — 560 мл

Подсолнечное масло рафинированное

70 г — 70 мл

Чеснок

80 г — 2 головка

Специи для плова

50 г — 2 ст. л.

Соль

14 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Нарежьте мясо небольшими кусочками.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нарежьте лук, морковь нашинкуйте соломкой. Чеснок разделите на дольки, но не очищайте каждую.

Шаг 3

В чашу мультиварки выкладываем лук, морковь и мясо. Затем выливаем масло, добавляем соль, специи и перемешиваем. Количество соли и специй зависит от приправы. Как правило, на обратной стороне написано, сколько приправы добавлять, исходя из количества риса или мяса.

Шаг 4

Сверху выкладываем рис и вставляем в него дольки чеснока. Затем наливаем воду и устанавливаем мультиварку на режим плов. В мультиварке-скороварке под давлением плов готовится 20 мин.