Плов по-домашнему с индейкой

Рецепт с фото

Хорошая альтернатива плову в казане по-узбекски.

Калории

214.5 ккал

Белки

9.08 г

Жиры

0.66 г

Углеводы

42.6 г

Занятость

20 мин

Общее время

59 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Индейка

500 г

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Соль

по вкусу

Специи для плова

18 г — 1 ст. л.

Рис

1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Индейку 500 грамм нарезаем на комфортные кусочки и обжариваем на сильном огне, так мясо будет сочным.

Шаг 3

Репчатый лук чистим и шинкуем, морковь очищаем и натираем на терке. Овощи тушим на небольшом огне.

Шаг 4

К тушенным овощам добавляем мясо, 2 стакана кипяченной воды, соль по вкусу и готовим бульон. При закипании бульона добавляем приправу для плова.

Шаг 5

Насыпаем пачку риса поверх бульона и закрываем крышкой для тушения.

Шаг 6

Готовность плова можно определить по выкипанию воды.

Подача

Шаг 7

Плов эффектно подавать на большом блюде. Хорошо будет украсить зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QV1

Категории рецепта

блюда из индейки блюда из круп блюда из птицы блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед островато от редакции партнерские проекты плов плов с индейкой просто сборник рецептов сезон моркови ужин