Плов со свининой, овощами и специями

Рецепт с фото

Отличное блюдо для подачи к столу на ужин или на какое-нибудь мероприятие.

Калории

275.24 ккал

Белки

11.02 г

Жиры

10.94 г

Углеводы

32.63 г

Занятость

1 ч 10 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

1000 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Рис

800 г

Специи для плова

36 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Ставим казан на плиту, наливаем масло.

Шаг 3

Выкладываем нарезанную свинину, обжариваем ее. После обжарки добавляем лук и морковь нарезанные.

Шаг 4

Заливаем водой и тушим минут 10 со специями. Солим.

Шаг 5

Промытый рис добавляем в казан и запиваем на 1 сантиметр выше уровня риса. Варим на медленном огне минут 20-25, потом оставляем еще минут на 10 — и готово.

Подача

Шаг 6

Перед подачей выкладываем приготовленное блюдо на большую тарелку и посыпаем зеленью по вкусу.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QVq

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты плов плов из свинины просто сборник рецептов сезон моркови ужин ужин со свининой