Плов с курицей «Шукран»
Рецепт с фото
Многие хозяйки сетуют на тот, что рис в плове получается мягкий. Приготовив плов по данному рецепту, вы навсегда забудете об этой проблеме. Готовится легко и просто.
Калории
189.15 ккал
Белки
14.62 г
Жиры
7.46 г
Углеводы
15.19 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
600 г
180 г
— 1 стакан
100 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
25 г
90 г
— 1 шт.
по вкусу
5 г
5 г
68 г
— 4 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промойте и нарежьте курицу на небольшие кусочки.
Шаг 3
В казане разогрейте масло и начните обжаривают курицу.
Шаг 4
Морковь нарежьте удобным способом или натрите на тёрке. Добавьте в казан.
Шаг 5
Помидор нарежьте брусочками и добавьте в казан. Все хорошенько перемешивайте. Тушите 10 минут.
Шаг 6
Мелко нарежьте укроп и очистите чеснок. Добавьте в казан укроп с чесноком, всё хорошенько перемешайте.
Шаг 7
Рис высыпьте в казан и поджарьте до золотистого цвета. В этот момент подготовьте кипяток 1 к 2-ум к рису. На стакан риса необходимо подготовить 2 стакана кипятка.
Шаг 8
Добавьте все необходимые специи. Далее, влейте кипяток в рису. Аккуратно, не обожгитесь паром!
Шаг 9
Готовьте 20 минут на медленном огне, ни в коем случае не открывайте крышку казана.
Подача
Шаг 10
Подавайте в горячем виде, украсив зеленью плов.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
плов
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон моркови
сезон помидоров
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться