Плов в казанке по-домашнему, простой
Рецепт с фото
Имея дома казан, можно приготовить отличный рассыпчатый плов.
Калории
263.86 ккал
Белки
9.54 г
Жиры
12.36 г
Углеводы
28.16 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
25 г
— 5 зубчик
700 г
540 г
— 3 стакан
100 г
— 100 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В казан налейте растительное масло. Разогрейте его. Выложите лук и морковь. Обжаривайте, помешивайте.
Шаг 3
Добавьте мясо и чеснок.
Шаг 4
Выложите промытый рис и обжарьте его тоже, чтобы сам рис пропитался маслом. Добавьте все необходимые специи для плова, соль.
Шаг 5
Залейте кипятком так, чтобы рис полностью покрылся. Уровень воды должен быть выше на 2-3 сантиметра. Накройте крышкой. Поставьте минимальный огонь и забудьте о нем на 20 минут. Затем выключите огонь, как вода испарится. Оставьте плов настаиваться. После этого перемешайте.
Подача
Шаг 6
Подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
плов с сухофруктами
просто
рецепты в казане
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться