Рис с говядиной по-русски
Рецепт с фото
Отличный и вкусный рецепт мягкого риса, который не слипается даже на следующий день. Моя мама готовит очень вкусный рис, поэтому я решила поделиться с вами ее рецептом.
Калории
178.3 ккал
Белки
3.35 г
Жиры
2.35 г
Углеводы
35.32 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
100 г
— 1 шт.
15 г
— 15 мл
1 г
— 1 щепотка
10 г
10 г
80 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Размораживаем овощи на сковородке и добавляем туда подсолнечное масло. Начинаем жарить на медленном огне.
Шаг 3
Моем и чистим морковь. Нарезаем мелкой соломкой и перекладываем к овощам.
Шаг 4
Режем лук на мелкие кусочки.
Шаг 5
Добавляем лук ко всем овощам.
Шаг 6
Нарезаем мясо на небольшие ломтики.
Шаг 7
Перекладываем мясо на сковородку и поджариваем со всех сторон.
Шаг 8
Рис варим в кастрюле, налив в два раза больше воды, чем крупы. Томим 15 минут.
Шаг 9
Пока мясо жарится, подсолим его по вкусу.
Шаг 10
Добавляем красный перец, можно заменить на черный.
Шаг 11
К мясу добавляем приготовленные овощи. Дотушиваем все до готовности мяса еще 5-7 минут.
Шаг 12
После того, как мясо приготовилось и рис сварился, смешиваем все ингредиенты вместе.
Шаг 13
В финале добавляем петрушку для вкуса и яркости блюда.
Подача
Шаг 14
Можно к рису нарезать свежие овощи, например, огурец или помидор, или сделать весенний салат из моих рецептов. Уверена, у вас получится идеальный рис с мясом.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
плов из говядины
просто
сезон зелени
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться