Плов домашний из свинины в казане
Рецепт с фото
Вкусный домашний плов для приготовления на любой праздник, очень часто его готовим все гости в восторге всегда.
Калории
324.93 ккал
Белки
7.13 г
Жиры
22.49 г
Углеводы
22.15 г
Занятость
50 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
800 г
1000 г
— 1 кг
500 г
— 5 шт.
400 г
— 5 шт.
по вкусу
3 г
— 3 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разводим костёр и ставим наш казан, наливаем масло и бросаем свинину, обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 3
Заранее готовим морковку и лук, нарезаем не слишком толсто но и не тонко.
Шаг 4
Как свинина обжарится добавляем лук, так же перемешиваем хорошо со свининой.
Шаг 5
Через 10-15 минут закидываем морковку и хорошо перемешиваем, обжариваем минут 10-15.
Шаг 6
Свинину с луком и морковкой закрываем полностью рисом, не перемешиваем, рис предварительно нужно промыть. Можно добавить ещё лавровый лист.
Шаг 7
И заливаем все водой, закрывая полностью водой рис и 2 сантиметра сверху. Закрываем крышкой и оставляем до готовности минут 30-35.
Подача
Шаг 8
Подавать порционно, можно украсить веточкой петрушки или укропа.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
плов
плов из свинины
просто
сборник рецептов
сезон моркови
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться