Ароматный плов со свининой
Рецепт с фото
Предлагаю приготовить плов со свининой, но вы можете использовать и другое мясо: например, говядину или баранину.
Калории
193.68 ккал
Белки
7.94 г
Жиры
11.73 г
Углеводы
12.98 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
1500 г
— 1.5 кг
540 г
— 3 стакан
300 г
— 3 шт.
160 г
— 2 шт.
1000 г
— 5 стакан
54 г
— 3 ст. л.
100 г
— 100 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Налить в казан подсолнечное масло.
Шаг 3
Нарезать мясо, обжарить до золотистой корочки.
Шаг 4
Лук очистить, нашинковать полукольцами.
Шаг 5
Почистить морковь, нарезать крупной соломкой.
Шаг 6
К обжаренному мясу добавить лук. Томить вместе около 5-7 минут.
Шаг 7
К мясу с луком выложить морковь, обжаривать 7 минут.
Шаг 8
Хорошо промыть рис.
Шаг 9
Обжаренное с овощами мясо посолить и поперчить.
Шаг 10
Засыпать рис в казан.
Шаг 11
Приправить специями для плова.
Шаг 12
Залить воду, накрыть казан крышкой. Оставить плов томиться на медленном огне 40 минут.
Подача
Шаг 13
Подавать плов рекомендую со свежими овощами и зеленью.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
плов из свинины
просто
рецепты в казане
сезон моркови
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться