Плов в казане

Рецепт с фото — Русская кухня

Это очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Калории

317.9 ккал

Белки

8.31 г

Жиры

17.39 г

Углеводы

30.95 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис

1500 г — 1.5 кг

Свиная шея

1600 г — 1.6 кг

Репчатый лук

320 г — 4 шт.

Морковь

400 г — 4 шт.

Чеснок

9 г — 3 шт.

Подсолнечное масло нерафинированное

200 г — 200 мл

Специи для плова

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовить ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать лук, морковь, мясо. Залить рис холодной водой.

Шаг 3

Обжарить мясо в казане примерно 20 минут.

Шаг 4

Добавить лук, обжарить 10 минут. Затем добавить морковь и обжарить еще 10 минут. Добавить рис и готовить примерно 30 минут до готовности.

Шаг 5

После добавления риса добавить чеснок.

Подача

Шаг 6

Перед подачей на стол разложите плов порционно по тарелкам.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QZ7

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции плов плов из свинины просто сезон моркови сезон чеснока ужин ужин со свининой