Плов из круглого риса с мясом косули

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Плов получается очень вкусный, нежный и рассыпчатый. Обязательно приготовьте обед или семейный ужин. Идеально подходит для взрослых и детей.

Калории

257.31 ккал

Белки

11.79 г

Жиры

11.74 г

Углеводы

26.14 г

Занятость

55 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясо косули

500 г

Круглый рис

360 г — 2 стакан

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

102 г — 6 ст. л.

Соль

по вкусу

Специи для плова

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В сковороду наливаем растительное масло. Мясо мелко нарезаем кубиками. Лук режем кусочками. Выкладываем в сковороду и включаем плиту.

Шаг 3

Добавляем морковь, нарезанную соломкой. Солим. Обжариваем все вместе на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 4

Рис промываем холодной водой и выкладываем сверху в сковороду.

Шаг 5

Заливаем холодной водой. Варим на медленном огне около 20 минут под крышкой.

Шаг 6

Плов посыпаем приправой, хорошо перемешиваем и выключаем плиту.

Подача

Шаг 7

Подаем порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qan

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции плов просто сезон моркови ужин