Плов рассыпчатый со свининой и чесноком
Рецепт с фото
Плов получается очень вкусный, рассыпчатый и ароматный. Обязательно попробуйте приготовить!
Калории
267.02 ккал
Белки
8.46 г
Жиры
12.33 г
Углеводы
29.91 г
Занятость
55 мин
Общее время
55 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
40 г
— 1 головка
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
18 г
— 1 ст. л.
50 г
— 50 мл
по вкусу
400 г
360 г
— 2 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В сковороду налейте растительное масло. Выложите мясо, нарезанное крупными кусочками. Добавьте специи и соль. Поставьте на огонь. Обжаривайте мясо 5 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Шаг 3
Морковь мелко нашинкуйте. Добавьте к мясу.
Шаг 4
Лук нарежьте кусочками.
Шаг 5
Выложите лук в сковороду.
Шаг 6
Обжаривайте все вместе на среднем огне в течение 5 минут.
Шаг 7
Рис хорошо промойте холодной водой и выложите сверху. В середину положите промытый чеснок.
Шаг 8
Залейте все водой. Накройте крышкой и варите 25 минут на среднем огне до готовности риса.
Шаг 9
Плов снимите с огня.
Подача
Шаг 10
Подавайте плов с чесноком порционно. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
плов из свинины
просто
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться