Плов со свининой и овощами
Рецепт с фото
Плов получается очень вкусный и сытный. Готовится легко, из доступных продуктов, которые всегда есть дома.
Калории
179.75 ккал
Белки
9.89 г
Жиры
7.13 г
Углеводы
18.69 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
500 г
250 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
20 г
— 4 зубчик
200 г
— 200 мл
по вкусу
20 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Вымойте мясо и нарежьте на кусочки одинакового размера.
Шаг 3
Мясо отправьте в разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжаривайте его на сильном огне в течение 7 минут. Томите до золотистой корочки, постоянно помешивая. Далее огонь прикрутите и тушите мясо до мягкости под закрытой крышкой.
Шаг 4
Добавьте овощи: мелко нарезанный лук и брусочками нашинкованную морковь. Перемешайте.
Шаг 5
Приправьте специями для плова и солью. Тушите 5 минут под закрытой крышкой.
Шаг 6
Далее выложите на мясо с овощами слой промытого риса и очищенный целый чеснок. Налейте воду так, чтобы она закрывала рис. Томите на медленном огне до готовности крупы. Не перемешивайте.
Подача
Шаг 7
При подаче украсьте плов зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
островато
от редакции
плов
плов из свинины
просто
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться