Плов со свининой и морковью
Рецепт с фото
Приготовьте плов по моему рецепту. Свинину можно заменить на другое мясо.
Калории
261.54 ккал
Белки
9.13 г
Жиры
12.76 г
Углеводы
27.42 г
Занятость
1 ч 35 мин
Общее время
1 ч 45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
500 г
200 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
50 г
— 50 мл
5 г
10 г
20 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Свинину помойте, просушите и нарежьте квадратиками среднего размера.
Шаг 3
Лук нарежьте мелким кубиком, морковь — соломкой.
Шаг 4
Обжарьте мясо с луком и морковью до золотистого цвета в течение 10 минут.
Шаг 5
Залейте обжаренное мясо с овощами небольшим количеством воды. Тушите на медленном огне в течение часа.
Шаг 6
Промойте рис в холодной воде (в трех водах) и слейте воду.
Шаг 7
Добавьте рис к почти готовому мясу, влейте 800 миллилитров воды. Тушите в течение 10 минут на медленном огне. Снимите с огня и закутайте в полотенце на 15 минут, чтобы плов дошел. Рис станет рассыпчатым.
Подача
Шаг 8
Когда плов настоится, откройте крышку и хорошо перемешайте. Приятного аппетита.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
просто
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться