Плов с говядиной и овощами

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусное и сытное блюдо.

Калории

261.83 ккал

Белки

11.41 г

Жиры

17 г

Углеводы

16.28 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

500 г

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Рис

180 г — 1 стакан

Растительное масло

100 г — 100 мл

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук очистите и нарежьте некрупным кубиком. Морковь тщательно вымойте и натрите на крупной терке. Разогрейте сковороду для обжарки.

Шаг 3

На разогретую сковороду налейте растительное масло. Выложите овощи. Обжаривайте, затем отправьте мясо на сковороду. Приправьте солью, специями. Обжаривайте до полуготовности мяса.

Шаг 4

На обжаренные овощи и мясо выложите сверху рис, соль. Залейте водой, не перемешивая. Перемешайте только после готовности, так рис пропаривается равномерно.