Замечательные пельмени по-домашнему

Рецепт с фото

Какие же пельмени вкусные. Особенно домашние, поэтому предлагаю приготовить это замечательное блюдо самим.

Калории

58.88 ккал

Белки

4.76 г

Жиры

4.09 г

Углеводы

0.26 г

Занятость

1 ч 10 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Соль

по вкусу

Говяжий фарш

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Вода

200 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

по вкусу

аллерген

Репчатый лук

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты

Приготовление

Шаг 2

В фарш добавьте мелко порезанный лук, далее перец и соль по вкусу.

Шаг 3

Для теста смешайте яйца с теплой водой и чайной ложкой соли, добавляйте муку, пока не получится тяжёлое плотное тесто.

Оно не должно липнуть к рукам.

Шаг 4

Раскатайте кружок из теста, посередине положите мясо. Берём его за концы и скрепляем их вместе.

Подача

Шаг 5

Подавайте с вашим любимым соусом: сметаной, кетчупом, майонезом, горчицей.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qf9

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда горячие блюда на новый год есть распространенные аллергены мучные вторые блюда низкокалорийный новый год обед от редакции партнерские проекты пельмени просто сборник рецептов ужин