Мясные пельмени с бульоном

Рецепт с фото

Вкусные пельмени.

Калории

214.63 ккал

Белки

7.12 г

Жиры

7.18 г

Углеводы

30.08 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

4 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

200 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Вода

200 г — 200 мл

Соль

14 г — 2 ч. л.

Черный перец молотый

2 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В муку добавляем соль и воду. Замешиваем крутое тесто, делаем колбаску, разрезаем на кусочки и раскатываем на небольшие кругляшки.

Шаг 3

Режем мелко лук, солим, перчим фарш и замешиваем начинку. По чайной ложке раскладываем на кругляшки.

Шаг 4

Складываем на пополам кругляшок, с одного края до другого защипываем с краю и соединяем концы между собой. Кипятим воду, солим и варим 6 минут.

Подача

Шаг 5

Кладем в тарелку пельмени и добавляем бульон.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qh9

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены мучные вторые блюда обед от редакции партнерские проекты пельмени пельмени с фаршем домашним сборник рецептов ужин