Домашние мясные пельмени на заварном тесте
Рецепт с фото
Попробуйте очень вкусные пельмешки на заварном тесте!
Калории
264.05 ккал
Белки
9.82 г
Жиры
17.88 г
Углеводы
15.72 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
160 г
— 2 шт.
10 г
390 г
— 3 стакан
аллерген
200 г
— 1 стакан
220 г
— 1 стакан
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте фарш. Для этого мясо пропустите через мясорубку. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Шаг 3
Следом замесим тесто. В муку добавляем соль, яйцо, растительное масло, перемешиваем и добавляем воду (кипяток) и замешиваем тесто. Убираем готовое тесто в холодильник на 20 минут.
Шаг 4
Достаем тесто, делим на части, раскатываем в пласт.
Шаг 5
Раскатанный пласт кладём на пельменицу и формируем пельмени.
Шаг 6
Наши пельмени готовы.
Шаг 7
В кипящую подсоленную вода закидываем пельмени и варим до готовности постоянно помешивая.
Подача
Шаг 8
Приятного аппетита! Подаём с любимым соусом!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
пельмени
пельмени с фаршем домашним
просто
сборник рецептов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться