Куриные пельмешки из пшеничной муки

Рецепт с фото

Пельмени с куриным фаршем получаются нежные, сочные и даже диетические. Вполне подходят детям раннего возраста.

Калории

202.2 ккал

Белки

12.62 г

Жиры

4.9 г

Углеводы

26.16 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

300 г

Белый лук

80 г — 1 шт.

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук почистить, нарезать небольшими кусочками и пробить блендером. Благодаря блендеру ваши дети не узнают о луке в пельменях.

Шаг 3

Фарш, лук соединить. Посолить и поперчить по вкусу, все хорошо перемешать.

Шаг 4

Воду, соль, яйцо смешать. Добавить муку и замесить тесто. Дать отдохнуть.

Шаг 5

Раскатать в тонкий пласт.

Шаг 6

Вырезать кружочки. Остатки теста убрать, выложить фарш.

Шаг 7

Слепить пельмени.

Шаг 8

Вскипятить воду, добавить соль, лук (по желанию) в кастрюлю к пельмешкам. Варить до готовности 7-10 минут.

Подача

Шаг 9

Подать со сметаной, майонезом или перцем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QiS

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут мучные вторые блюда обед от редакции пельмени просто ужин