Мясо порезать кусками, лук - полукольцами, лимон - дольками. В пиале лук замариновать к мясу.
Шаг 3
Лук с лимоном перемешать, лимон вынуть, добавить масло, соевый соус и перец. Убрать в холодильник на 3 часа. За это время мясо промариновалось и стало мягкое. Пожарить мясо на мангале.