Шашлык по-домашнему из свиной шеи

Рецепт с фото

Когда хочется шашлыка в домашних условиях, то готовлю этот рецепт.

Калории

281.17 ккал

Белки

11.08 г

Жиры

25.36 г

Углеводы

1.98 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиная шея

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Специи

по вкусу

Соль крупного помола

18 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мясо порезать на крупные куски.

Шаг 3

Посыпать специями (для шашлыка) и солью. Оставить на пол часа.

Шаг 4

Помещаем мясо в рукав для запекания и ставим в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Шаг 5

Через 30 минут достать рукав с мясом и сделать разрез, так чтобы мясо было полностью открыто. Поставить обратно в духовку ещё на 30 минут. Мясо готово.

Подача

Шаг 6

Перед подачей на стол посыпать маринованным луком или зеленью, на гарнир подать отварной картофель.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qq6

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык шашлык из свинины