Вкусный шашлык из свиной шеи с красным жгучим перцем

Рецепт с фото

Кто не любит шашлык? Его можно легко и быстро подготовить для мангала.

Калории

338.27 ккал

Белки

13.41 г

Жиры

31.43 г

Углеводы

0.05 г

Занятость

30 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиная шея

2000 г — 2 кг

Соль

25 г — 1 ст. л.

Черный перец молотый

2.5 г — 0.5 ч. л.

Красный жгучий перец

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Свиную шею нарезать медальонами одинаковой толщины.

Шаг 3

Нарезать одинаковыми квадратными кусками.

Шаг 4

Добавить черный и красный перец, соль.

Шаг 5

Перемешать и дать постоять 15 минут. Можно поместить в пакет и дать полежать, взять весь вкус специй.

Шаг 6

Жарить на мангале, на горячих углях.

Подача

Шаг 7

Подаем с овощами гриль, свежими овощами, зеленью и обязательно маринованным луком.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qqw

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык шашлык из свинины