Шашлык из свинины в уксусном маринаде

Рецепт с фото

Легкий рецепт маринада для шашлыка. Мясо готовится просто, получается вкусным.

Калории

210.86 ккал

Белки

12.97 г

Жиры

17.51 г

Углеводы

0.08 г

Занятость

1 ч

Общее время

3 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

1500 г — 1.5 кг

Черный перец молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Столовый уксус 9%

50 г — 50 мл

Минеральная вода

300 г — 0.3 л

Приправа для шашлыка

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте мясо на порционные куски, посыпьте черным молотым перцем, выложите в глубокую емкость для маринования.

Шаг 3

Смешайте соль и специи для шашлыка, влейте уксус и минеральную воду. Хорошо перемешайте, добавьте к мясу и поставьте шашлык мариноваться под пресс на 2 часа.

Шаг 4

Разожгите угли в мангале, поставьте на них замаринованный шашлык и жарьте до готовности.

Подача

Шаг 5

Мясо подайте с овощами. Хороший шашлык не нуждается в больших дополнениях.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QrM

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык шашлык из свинины