Лук почистить, нарезать колечками, переложить в контейнер. Мясо тоже положить в контейнер. Посыпать солью, поперчить, добавить лавровый лист и горчицу.
Шаг 5
К мясу добавить майонез.
Шаг 6
Тщательно обмазать мясо маринадом и оставить в холодильнике на 8 часов. По истечении этого времени, мясо можно жарить на мангале до готовности.