Шашлык из свиной шеи

Рецепт с фото

Вкусный, сочный шашлык из свиной шеи.

Калории

202.71 ккал

Белки

7.97 г

Жиры

18.23 г

Углеводы

1.49 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 д 4 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиная шея

2000 г — 2 кг

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Репчатый лук

500 г

Минеральная вода

1000 г — 1 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Свиную шею нарежьте на порционные кусочки.

Шаг 3

Лук мелко нашинкуйте и добавьте к мясу.

Шаг 4

Посолите, приправьте специями по вкусу.

Шаг 5

Долейте минеральную воду с газом.

Шаг 6

Тщательно перемешайте, при этом хорошо проминая лук, чтобы он дал сок. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на сутки мариноваться.

Шаг 7

Насадите на шампура кусочки мяса. Жарьте на углях до готовности мяса.

Подача

Шаг 8

Шашлык подавайте со свежими овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QtN

Категории рецепта

блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон шашлыка ужин шашлык шашлык из свинины