Куриный шашлык в духовке

Рецепт с фото

Куриное филе считают сухим только те, кто не умеет его готовить. Шашлык из куриного филе по этому рецепту получается очень нежным и сочным.

Калории

105.93 ккал

Белки

13.87 г

Жиры

3.95 г

Углеводы

2.56 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

600 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Помидор

180 г — 2 шт.

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Специи

по вкусу

Столовый уксус 6%

50 г — 50 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты: охлажденное куриное филе, свежие томаты, репчатый лук. Лук очистите от кожуры, томаты помойте.

Приготовление

Шаг 2

Курицу нарежьте небольшими кусочками, отправьте в миску. Туда же нарежьте крупными кубиками томаты. Добавьте 2 ложки майонеза, соль, любимые специи. Я использовала паприку и хмели-сунели. Лук нарежьте полукольцами.

Шаг 3

Мясо перемешайте. Лук отправьте в глубокую тарелку. Добавьте столовую ложку сахара. Влейте уксус и немного холодной воды. Оставьте лук и мясо немного помариноваться, пока разогреваете духовку и готовите форму.

Шаг 4

В форму положите пакет для запекания. На дно пакета выложите лук, сверху на него положите куриное филе и томаты. Завяжите пакет. Сделайте несколько проколов зубочисткой. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.