Суп-гуляш с овощами и говядиной

Рецепт с фото

Блюдо получается очень сытное и вкусное.

Калории

123.3 ккал

Белки

8.47 г

Жиры

5.03 г

Углеводы

5.94 г

Занятость

2 ч

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

500 г

Красный картофель

300 г

Белый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Соль

1 г — 1 щепотка

Свежая зелень

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Чистим овощи (картофель, лук, морковь).

Шаг 3

Лук нарезаем соломкой и обжариваем на подсолнечном масле 10 минут. К нему добавляем морковь и тушим ещё 5 минут.

Шаг 4

Добавляем говядину и обжариваем 15 минут.

Шаг 5

Добавляем крупно нарезанные помидоры и 300 мл воды. Доводим до кипения. Добавляем соль по вкусу. Закрываем крышку и оставляем на час.

Шаг 6

Добавляем картофель и варим до готовности.

Подача

Шаг 7

Подаем порционно, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qvc

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш с морковью мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени сезон картошки сезон моркови ужин ужин с говядиной ужин с картошкой